Passage de la frontière bolivienne. 1H15 pour avoir un tampon sur notre passeport dans une guitoune avec 2 douaniers, un baby-foot et une table de ping-pong. Première bonne nouvelle, à l’arrivée, Diego, notre guide, et Justinio, notre hôte pour quelques jours, nous attendent avec un grand sourire ! C’est parti pour 2 jours de 4/4 à…
Miam miam ! Empañaditas au fromage. Petite recette bolivienne pour les gourmands !
Je n’ai pas résisté à m’incruster dans toutes les cuisines où nous sommes passés… je vous livre aujourd’hui une recette qu’on a adorée : de petites empañadas au fromage, recette d’Adela, la patronne et super cuisinière de la Casa Campo à Rurrenabaque. 1 petite heure pour les préparer, 5 minutes pour les déguster ! 🙂 Ingrédients pour une trentaine d’empañaditas :…
Le sourire d’Eva, les yeux de Justinio
Mon cœur est gros au moment de quitter Eva et Justinio. Ici, la terre est aride. Peu de choses poussent. Justinio et Eva sont cultivateurs de quinoa, à peu près la seule plante qui peut vivre dans ce climat. Mais la nature est parfois féroce, et malgré les pousses géantes de quinoa que Justinio et…
Les animaux font le show 2, by Armand. Ça y est ! La saison 2 est enfin arrivée !
Ça y est ! Après la saison 1 qui se passait en Patagonie, je peux enfin lancer la saison 2, dans laquelle vous allez découvrir toutes mes plus belles photos d’animaux qui font le show sur les hauts plateaux chiliens et boliviens. C’était tellement inattendu pour moi d’en voir ici ! Je pensais qu’il n’y en avait…
A T A C A M A ahhhhhhhhhhhhhhhh !
Non mais vraiment, les mots manquent pour qualifier cet endroit. Atacama est le plus grand désert d’altitude (oui, il fait chaud la journée mais à 4H30 du mat pour aller voir les geysers à 4300 mètres d’altitude, comment dire… ça caille sérieusement !). Lagunes de sel, dunes de sable, canyons magmatiques, volcans enneigés, geysers et piscines naturelles…
Des étoiles plein les yeux by Louis, Armand et Nine
Moi je vous le dis, quand on part à 22 heures de l’hôtel et qu’on en revient à 1 heure 30 du mat’ pour aller voir les étoiles, on a quand même un peu envie d’en parler 😉. Pour commencer : un vrai astronome, super qualifié et avec une bonne dose d’humour : Alain Maury. Il connaît…
Santiago, un passage obligé pour saluer famille et copains !
Oui, il y a bien un joli parc sur les hauteurs, un marché aux poissons où de petits restos magnifient les produits de la pêche (hummmm miam les ceviches !) et de jolis monuments de-ci de-là… mais la vraie richesse de cette étape, c’était clairement les deux belles journées avec nos cousins et nos potes ! A…
1, 2, 3, 4… et 5 ! Nine fête ses 5 ans à Valparaiso !
Alors qu’est-ce que ça change, un anniv à Valparaiso, à 13000 kilomètres de Paris ? Bon déjà, il n’y avait pas la bande de potes habituelle : Lili, Gabrielle, Elena, Jeanne, Joséphine, Ignace et tous les copains de la classe bleue… Alors, on a dû compenser sérieusement ! D’abord, on a redécoré notre petit appart de guirlandes homemade…
Chiloé, petite île de pêcheurs au Chili…
Au large de Puerto Montt se trouve l’île de Chiloé. Dépaysement assuré avec ses maisons de toutes les couleurs, ses cabañas sur pilotis, ses églises tout en bois qui sont une pure merveille et son climat où peuvent défiler les 4 saisons dans la même journée. Une étape bien reposante où nous avons trouvé une…